Brood van De Jordaan

Krase social research & User experience vraagt 23.998,00 euro aan voor het project 'Brood van De Jordaan' binnen paragraaf 1 van de regeling Co-creatie - Gemeenschappen. Het project is gericht op jongeren uit De Jordaan in Amsterdam die een reeks workshops volgen over brood. De jongeren verzamelen broodrecepten en bijbehorende verhalen van buurtbewoners, familieleden en vrienden. De verhalen weerspiegelen de wijk en met het project wordt kennis en tradities rondom het broodbakken doorgegeven. Onder leiding van professionele bakkers en sociale keukens worden uiteindelijk de broden gebakken voor een diner met buurtbewoners, deelnemers en partners. De resultaten worden vastgelegd in een gezamenlijk kookboek en gepresenteerd in een interactieve tentoonstelling. Het project loopt van 1 april 2026 t/m 31 december 2026.